番茄鱼片（巴沙鱼版）
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人做过这道菜
乐思小厨
巴沙鱼因具有肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富的优点而广受人们喜爱，适当食用巴沙鱼对人体有一定的好处。
用料
番茄鱼片（巴沙鱼版）的做法
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巴沙鱼斜切薄片
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将鱼片放入盆中，加入盐、白胡椒粉、姜丝、料酒、玉米淀粉
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用手抓匀备用
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西红柿切丁
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蒜末
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起锅热油，下入蒜末煸香
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加入西红柿丁煸炒
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加入番茄酱
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加入生抽、蚝油
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炒匀后加入水，（水开后可加入喜欢吃的青菜，金针菇等等，煮熟后捞出）
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水开后一片一片的放入鱼片
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加入适量盐，少来点盐，转大火，烧开至鱼片熟透即可关火
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撒上葱花，开吃喽！
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好吃！
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鱼肉鲜嫩！
