下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.5
萝卜
9.1
白菜
8.6
蓝莓
7.7
红薯
7.6
羊排
7.5
青菜
7.3
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蛋挞
不浪费蛋清的葡式蛋挞
不浪费蛋清的葡式蛋挞
0
人做过这道菜
收藏
萌喵手工定制
我家孩子很爱吃葡挞,但是每次做都只用蛋黄,太费蛋清了,这次尝试一下用全蛋,看看有什么不一样的地方,结果做出来也一样的白白嫩嫩的好吃~要说有什么不同,那就是颜色比用纯蛋黄的白一点,其他没毛病~
用料
纯牛奶
100克
淡奶油
100克
炼乳
12克
细砂糖
20克
全蛋液
约30克(半只鸡蛋的量)
葡挞皮
8个
不浪费蛋清的葡式蛋挞的做法
所有材料称一起
搅拌均匀后过筛两次,
烤箱
中层上下火180℃烤30分钟左右
刚出炉时样子
白白嫩嫩很好吃😊
小贴士
1、炼奶和糖可根据自己喜好增加或减少,本方中口味偏淡了一点的,自己调节,哈😊
2、葡挞皮无须解冻,直接急冻拿出来放挞水就可以烤了~
3个人感觉不论什么牌子的挞皮都有一股浓烈的香精味,所以如果时间允许,还是自己做挞壳吧~
上传你做的不浪费蛋清的葡式蛋挞
不浪费蛋清的葡式蛋挞相关分类
蛋挞
随便看看
日式土豆泥沙拉
冰芒果蜜豆酸奶
韩式大酱
黄油煎蛋
婴儿磨牙棒
缸豆
干带鱼
杏仁
煲仔乐香骨
虾酱炒豆腐
该菜谱发布于 2022-08-15 17:59:58
2 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢不浪费蛋清的葡式蛋挞的也喜欢
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
古典美人美食
501 做过
锁死这个配方,超级好吃的德式布丁塔‼
Dana大拿
3 做过
快手炒面
贪吃小Y姐
26 做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
胖姐厨房日记
19 做过
不浪费蛋清的葡式蛋挞的答疑
关于不浪费蛋清的葡式蛋挞的做法还有疑问?
登录提一个问题