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干煸四季豆

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用料  

四季豆 500克
肉末 适量
花椒 1勺
大蒜 4瓣
生姜 5片
小米辣 2个（喜辣可多放）
干辣椒 7个（主要是香）
生抽 2勺
白砂糖 半勺
食盐 适量

干煸四季豆的做法  

  1. 豆角清洗干净后切段，热油下锅炸

    干煸四季豆的做法 步骤1

  2. 炸到自己喜欢的干湿度 捞出了控油

    干煸四季豆的做法 步骤2

  3. 倒油把花椒炸出香味

    干煸四季豆的做法 步骤3

  4. 炸的过程中控制不要有烟，等花椒变色捞出 留油

    干煸四季豆的做法 步骤4

  5. 放入 姜、蒜、小米辣炒香

    干煸四季豆的做法 步骤5

  6. 再放入干辣椒接着炒

    干煸四季豆的做法 步骤6

  7. 倒入肉末炒熟

    干煸四季豆的做法 步骤7

  8. 倒入炸好的豆角，接着调味

    加2勺生抽

    干煸四季豆的做法 步骤8

  9. 半勺白糖

    干煸四季豆的做法 步骤9

  10. 适量食盐

    干煸四季豆的做法 步骤10

  11. 翻炒几下就可以出锅啦

    干煸四季豆的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

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该菜谱发布于 2022-08-15 18:12:15
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干煸四季豆的答疑

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