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酿红糟酒
酿红糟酒
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星空可可
用料
糯米
500克
红曲米
30克
甜酒饼
1粒
辣酒饼
半粒
酿红糟酒的做法
把酒饼晒干，磨成粉末。
糯米多洗几遍浸泡隔夜，沥干水，用电饭锅1:1水煮熟。
把糯米饭打松晾凉。
首先铺入酒饼，一层糯米饭，一层酒饼，一层红曲米，重复两遍，密封好。
30天后过滤。
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该菜谱发布于 2022-08-15 18:54:50
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