大馄饨皮一切四、馅料按照做包子的做法、我们这里的口味是咸甜口的。切下来的小馄饨皮上放入适量馅料、四边涂上点水、因为馄饨皮比较干、难捏
捏成小包子形状、比较难捏、稍微有点露馅也不要紧的
平底锅里面排排整齐、放入少许油
煎至底部焦黄、如图
放入浸没小包子2/3的水
比这个图上多一点即可、我刚开始加少了、后来又补加了点、盖上锅盖焖至水收干
撒上葱花芝麻、再盖上盖子焖1-2分钟即可
成品
底部焦焦脆脆、很香
一出锅瞬间半锅就消灭光了
上传你做的可爱好吃的拇指包
旅游人-多妈
