三文鱼生 北极贝刺身蛋糕「生日不止奶油」
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人做过这道菜
GoLing
队友对奶油蛋糕不感兴趣，那就来个鱼生蛋糕叭~🐟🐟🐟
生日快乐称心如意事事顺利！🥳🎋🎊
生日快乐称心如意事事顺利！🥳🎋🎊
用料
| 三文鱼楠 | 300g(可调整) |
| 北极贝 | 10片(随意) |
| 熟寿司 | 12个(可调整) |
| 黄桃和芒果 | 适量，可省略 |
三文鱼生 北极贝刺身蛋糕「生日不止奶油」的做法
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用寿司摆一个类似圆形作为蛋糕底座，外面包一层保鲜膜。我用了12个，看吃的人数决定蛋糕的大小和寿司数量~
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我用了300g鱼生，如图上两盒，两个人吃稍稍有点多了，如果喜欢吃北极贝的，可以三文鱼和北极贝间隔着夹也很好看。
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如图铺上去。
本来打算上面放几个花之恋，没想到忘记买了😂，就用剩余的鱼生摆了个花的形状，还可以。
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把北极贝装饰上去，然后觉得有点单调，刚好家里有水果，就在旁边放了半圈芒果和黄桃。
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10分钟搞好，如果有点蟹籽装饰可能更好看，第一次做，自我感觉效果还不错，队友还是挺惊喜的。
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欢迎厨友们交作业，互相学习啊🥰
小贴士
比奶油蛋糕容易多了😂，摆盘无定性，心意最重要♥️
