软糯的牛奶鸡蛋饼（低筋面粉版）
0
人做过这道菜
奈丝兔.の蜜球.
做蛋糕多了很多低粉，怕放坏了，用来做一些鸡蛋饼再合适不过了……
用料
| 牛奶 | 600克 |
| 鸡蛋 | 6个 |
| 盐 | 适量 |
| 低粉 | 400克 |
| 凉白开水 | 100克 |
| 葱花 | 适量 |
| 酱香肉末酱 | |
| 洋葱 | 1个 |
| 姜蒜末 | 适量 |
| 肉沫 | 按喜好配比 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 黄豆酱 | 1勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
软糯的牛奶鸡蛋饼（低筋面粉版）的做法
-
将面饼所需要的材料全部混合搅匀。放进电饼铛，少量的喷油。煎至熟透即可。
-
看一下成型的饼，又软又黄又好看。
-
因为前面忘记拍照了，所以只有成品图了。
-
锅中放适量食用油下入肉末翻炒，将姜蒜末，洋葱切碎倒入锅中一起炒，其他所有的酱料材料（除去芝麻），放置碗中加小半碗清水。倒进锅中，水开收汁，加入一勺白芝麻。出锅。
小贴士
熬酱的过程中要不断的翻炒，避免粘锅。
肉的多少根据自己喜欢吃肉的程度决定。
酱料的所有材料都是切的比较细碎的。
之所以有100克的水，是根据牛奶不够的程度去调节面的浓稀。不要一下子把水全部倒进去。
肉的多少根据自己喜欢吃肉的程度决定。
酱料的所有材料都是切的比较细碎的。
之所以有100克的水，是根据牛奶不够的程度去调节面的浓稀。不要一下子把水全部倒进去。
