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原味卤肉
原味卤肉
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用料
梅花肉
500克
冰糖或白糖
20克
生抽
5勺
生姜
3片
原味卤肉的做法
冷水加梅花肉和生姜，焯后洗干净。
锅里加水淹住肉，加水加糖，大火烧开后小火15到20分钟。大火收汁，留一点汁水
卤肉切薄片后，浇上肉汁或小碟蘸汁。
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该菜谱发布于 2022-08-15 20:58:00
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