黄瓜切丝
金针菇洗净后用沸水煮1分钟,捞出过冷水备用
把蒜切碎,什么形状都行,片、丁、泥都行。
把黄瓜、金针菇、蒜都放一起,加入盐、鸡精(味素)、糖、醋(白醋、米醋都行)、辣椒油(因为我家小朋友不吃辣椒,所以图片里没有放。)。拌一下就可以吃了。调料的具体用量可以一点点放。放一点拌一下,然后尝一下,觉得缺什么外放。
上传你做的黄瓜拌金针菇