鸡爪洗净,凉水上煲放葱,姜片,大火煮开后转小火煮5分钟关火,闷20分钟。
然后冲凉水去指甲,切块,在泡冰水半小时。
切好备用
泰试风味汁一包,芝麻油,生抽适量拌匀。
然后放上鸡爪,柠檬片一起拌匀,在放冰箱冷藏一夜,途中可以拿出来拌一下。
我用的是这个风味汁。
上传你做的泰式柠檬鸡爪