泰式柠檬鸡爪

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简单快手哈~~~

用料  

鸡爪 3斤
洋葱 1个
柠檬 2~3个
麻油 适量
大蒜 1只
香菜 适量
适量
生抽 适量
泰式风味汁 1包
适量
冰水 适量

泰式柠檬鸡爪的做法  

  1. 鸡爪洗净,凉水上煲放葱,姜片,大火煮开后转小火煮5分钟关火,闷20分钟。

    泰式柠檬鸡爪的做法 步骤1
  2. 然后冲凉水去指甲,切块,在泡冰水半小时。

    泰式柠檬鸡爪的做法 步骤2
  3. 切好备用

    泰式柠檬鸡爪的做法 步骤3
  4. 泰试风味汁一包,芝麻油,生抽适量拌匀。

    泰式柠檬鸡爪的做法 步骤4
  5. 然后放上鸡爪,柠檬片一起拌匀,在放冰箱冷藏一夜,途中可以拿出来拌一下。

    泰式柠檬鸡爪的做法 步骤5
  6. 我用的是这个风味汁。

    泰式柠檬鸡爪的做法 步骤6

小贴士

至少腌4小时以上哦。
喜欢辣的可以放点小米椒。
有白芝麻就放点上去。
泡4小时以上还没有吃的情况,就把柠檬片拿出来,避免发苦,吃的时候再切点新鲜的放下去就好了。
 
该菜谱发布于 2022-08-16 13:08:52
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泰式柠檬鸡爪的答疑

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