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粘米粄

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霞爷Ye的厨房  霞爷Ye

用料  

粘米粉 500克
开水 一壶

粘米粄的做法  

  1. 盆中倒入500克粘米粉，少量多次加开水，揉成圆后再挪成以上形状🉑️

    粘米粄的做法 步骤1

  2. 锅中水烧开后下揉好的老鼠粄，浮起后捞出过一遍凉水。

    粘米粄的做法 步骤2

  3. 汤底：猪肝粉肠肉丸肉末煮开再次下老鼠粄，大概8分钟🉑️捞出

    粘米粄的做法 步骤3

  4. 大口吃饭

    粘米粄的做法 步骤4

小贴士

搓粉时间长，看个人。

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该菜谱发布于 2022-08-16 13:50:03
44 收藏
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