今天的牛肉超级好,又又又给小朋友做了汉堡🍔 !牛肉饼多做一些放冰箱冷冻起来!
任何人没吃过自己做的汉堡🍔我都会伤心的!在家实现自由🆓~~有了材料在家做汉堡这么简单啊啊,厨房小白也能做出餐厅🍴水准,爱吃汉堡的速来集合😂😂
松软的面包胚配上鲜嫩多汁的牛肉饼,还有爽脆的蔬菜🥬和浓郁的芝士,再挤上我爱的各种酱料,超级有满足感[哇][哇]
另外牛肉和绞肉机可以安排一波福利😜😜
用料
牛肉饼汉堡🍔的做法
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草原上抓回来一头牛,宰了,得到上等的好牛肉😂
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准备一款好用的绞肉机
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一款好用的绞肉机,可以让你的工作事半功倍
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牛肉切成小块
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点式,打30秒
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打得太碎哦,有宝宝的可以将牛肉打成肉糜
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我比较喜欢有口感的牛肉饼,所以打成了牛肉粒,家里有宝宝的,可以打成肉糜
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洋葱和生姜盐打成颗粒
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将上面所有的食材放到一起,一定要放点面包糠哦
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拌匀以后打上劲儿,然后揉成所需大小的肉饼
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可以用油脂托起来
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做完所有的肉饼
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放置冰箱冷冻起来
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早餐来一颗!满足,用黄油煎
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可以制作各种喜欢的三明治,或者汉堡,都OK
小贴士
一、关于保存有两种方法:
1.生肉饼用油纸一个个分隔开,放入冷冻保
存(个人比较适合这种哈哈)
2.煎熟放凉后,装进密封袋,冷冻保存,吃
的时候解冻加热就行啦
二、另外煎牛肉饼的时候我没放油,因为牛肉自带好多油。如果牛肉油脂比较少,煎的时候用黄油!
三、牛油饼里放面包糠,更好吃。
四、家里还可以随意加料,我觉得放蘑菇碎