1.将梭子蟹洗净切好,蟹爪用刀背拍裂好入味2.将蟹身子裹上淀粉
1.起锅烧油,将裹好淀粉的梭子蟹入锅煎至金黄2.定型以后翻炒加姜丝,蒜瓣
1.加水没过梭子蟹,加年糕2.加入上述调料
1.大火煮十分钟收汁转小火,加入葱段2.个人喜欢吃素鸡,也加了素鸡
上传你做的梭子蟹炒年糕