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炸茄子
炸茄子
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愚人节的特特
炸好的茄子，撒点椒盐或者自己喜欢的其他调味料。
还可以炒个红烧茄子
用料
茄子
1个
鸡蛋
2个
玉米淀粉
适量
炸茄子的做法
茄子削皮，一切4，在切滚刀块。
打入两个鸡蛋，用手搅拌均匀。
撒入适量的玉米淀粉，均匀的每个都裹上。
油烧至6成热，茄子炸至金黄即可，
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该菜谱发布于 2022-08-16 23:50:14
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