空气炸锅版低脂鸡肉丸子

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鸡肉有很多做法,尤其低脂的鸡胸肉,更是受大众喜爱,今天就做了一款超级简单又快手的空气炸锅版鸡肉丸子。
整道菜制作也不过花了我不到半个小时的时间,一个空气炸锅就能满足你的味蕾,晚餐就要简单快手低热量,喜欢就动手做一做吧!

用料  

鸡胸肉 1块
洋葱 1/4个
玉米粒 适量
白胡椒 少许(依个人喜好)
椒盐 少许(依个人喜好)
料酒 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
玉米油 适量
淀粉 2勺

空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法  

  1. 鸡胸肉洗净剁成泥,如果有绞肉机更好了,我家没有就直接剁了

    空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法 步骤1
  2. 洋葱切碎放入鸡肉中

    空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法 步骤2
  3. 玉米粒也没有了,就拿煮玉米削了点玉米粒😂

    空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法 步骤3
  4. 来点白胡椒去腥

    空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法 步骤4
  5. 椒盐增加味道

    空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法 步骤5
  6. 再加点料酒也是去腥的

    空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法 步骤6
  7. 蚝油提鲜调味,同时可以少放或者不放盐了

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  8. 生抽上点颜色,烤出来好看

    空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法 步骤8
  9. 再加一些玉米油锁住鸡肉里的水分

    空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法 步骤9
  10. 最后玉米淀粉裹在鸡肉表面,一是烤的时候抱团,二是烤制过程不容易粘在锡纸上

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  11. 戴上手套揉成乒乓球大小的丸子摆在铺好锡纸的空气炸锅中

    空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法 步骤11
  12. 160度烤十分钟,依个人爱好,喜欢表面硬一点可以再烤五分钟

    空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法 步骤12
  13. 出锅装盘,这道菜既解了想吃肉的馋又减少了热量的摄入,可谓是热量和口感双丰收!

    空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法 步骤13
  14. 可以直接吃也可以蘸椒盐吃更可以淋上黑椒凉拌汁吃。如果是减脂期的小伙伴们,真的可以常吃这道菜,不长肉还能补充每天所需的蛋白质,低卡饱腹感超强😋

    空气炸锅版低脂鸡肉丸子的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2022-08-17 09:44:45
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