百香果鸡脚

0 人做过这道菜

用料  

鸡爪 若干只(2盒泰森鸡爪)
大蒜 2瓣
小米椒 8个(按喜好来)
柠檬 1个
薄盐生抽 5勺
百香果 3个
白砂糖 10克

百香果鸡脚的做法  

  1. 柠檬切片备用;鸡爪洗净,焯水15分钟焖8分钟,捞出冷开水冲洗放凉后备用;

    百香果鸡脚的做法 步骤1
  2. 上面除柠檬,鸡爪外配料调在碗里,这样方便先尝一下味道,这样调味很清爽,酸辣味,(觉得太淡的,还可以再加一些耗油,鸡精)

    百香果鸡脚的做法 步骤2
  3. 将调好的酱汁倒入,用一次性手套抓拌均匀后放冷藏,中间半小时拿出来翻一下入味,2小时后食用

    百香果鸡脚的做法 步骤3

小贴士

以前做这个柠檬鸡爪的时候,用的网上的配方加了很多汤汁,结果味道都特别淡,现在改良一下直接用酱汁,中间再翻动几次,这样味道好,也会很入味。
 
该菜谱发布于 2022-08-17 10:49:18
2 收藏


百香果鸡脚的答疑

关于百香果鸡脚的做法还有疑问? 登录提一个问题