又薄又软༄「鸡蛋水面饼」
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人做过这道菜
一颗糖572196
「鸡蛋水面饼」又薄又软。。。好吃😋好做，不用一分钟一张饼就出锅‼️有技巧无难度，和面比例是技巧，面糊下锅量宁少勿多是技巧。。。只要掌握好这两个小技巧，必定会成功✌️✌️✌️
用料
又薄又软༄「鸡蛋水面饼」的做法
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装水和装面用同一个碗。
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面粉到入盆中，加入盐。
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先加入两碗水。
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搅拌均匀。
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再加入两碗水，搅拌均匀。
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打入鸡蛋。
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搅拌均匀即可。
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平底锅预热刷油。
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舀入适量面糊，只要能铺满锅底就可以，千万不要放多了，放多了饼会不成型，变成炒浆糊。
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大概半分钟，边缘翘起翻个面。
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两面上色即可出锅。
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真的是超级薄超级软。
小贴士
都在步骤里！
