洋葱炒肥牛

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天气炎热!来个简单快手美味炒菜吧😀😀

用料  

肥牛 330克
洋葱 半个
芹菜 1根
红辣椒 半个
生姜 5片
大蒜 2瓣
生抽 1勺
老抽 半勺
耗油 半勺
料酒 1勺
白糖 1小勺
白胡椒粉 少许
多力压榨玉米油 2勺

洋葱炒肥牛的做法  

  1. 准备食材

    洋葱炒肥牛的做法 步骤1
  2. 洋葱切丝备用

    洋葱炒肥牛的做法 步骤2
  3. 红辣椒切丝,芹菜切段,姜蒜切片备用

    洋葱炒肥牛的做法 步骤3
  4. 锅中水烧开,加1勺料酒

    洋葱炒肥牛的做法 步骤4
  5. 放入肥牛焯至变色,立马捞出备用

    洋葱炒肥牛的做法 步骤5
  6. 热锅中倒入多力压榨玉米油

    洋葱炒肥牛的做法 步骤6
  7. 加姜蒜爆香

    洋葱炒肥牛的做法 步骤7
  8. 加入洋葱炒香

    洋葱炒肥牛的做法 步骤8
  9. 倒入芹菜和红辣椒煸炒至断生

    洋葱炒肥牛的做法 步骤9
  10. 放入焯过水的肥牛

    洋葱炒肥牛的做法 步骤10
  11. 加入1勺生抽

    洋葱炒肥牛的做法 步骤11
  12. 半勺老抽和半勺耗油

    洋葱炒肥牛的做法 步骤12
  13. 1小勺白糖和白胡椒粉翻炒均匀即可

    洋葱炒肥牛的做法 步骤13
  14. 一道简单美味的洋葱炒肥牛就完成了

    洋葱炒肥牛的做法 步骤14

小贴士

喜欢食辣的,可以把红辣椒换成小米辣

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-17 15:57:28
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洋葱炒肥牛的答疑

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