端午粽

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阿嬷的手艺传承,最认真的一个节🙏

用料  

糯米 1500克
五花肉 500克
大红豆 100克
粽叶 一斤
鸡蛋 25个
虾仁干 50只
香菇 50朵
粽绳 适量
红葱头 150克
五香粉 适量
桂枝 适量

端午粽的做法  

  1. 1-五花肉和蛋先卤香,2-熬红葱头,加卤汁炒大米大红豆

    端午粽的做法 步骤1
  2. 3-先放大米和其他东西,不要贪心,包太大个,不然会爆肚。

    端午粽的做法 步骤2
  3. 高压锅压40分钟,吃的时候粘一下甜辣酱,完美!

    端午粽的做法 步骤3

小贴士

鸡蛋也可以换成鹌鹑蛋
 
该菜谱发布于 2022-08-17 17:27:37
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端午粽的答疑

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