胡萝卜切丁和一米粒一起焯水待用,小葱切小段备用
虾拨壳(买回来冷冻里放一个小时左右,去壳就很容易了)切小丁,清洗完后用盐和料酒腌制备用(半小时足已)
起锅倒油,先加入虾仁和香肠,炒至变色后,加入焯熟的玉米胡萝卜丁翻炒片刻后加入盐和白糖调味,观察虾仁和香肠,熟透后撒入葱花起锅
上传你做的混炒四丁