混炒四丁

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用料  

玉米粒 50克
胡萝卜 半根
虾仁 10只
小香肠 半根
小葱 少许
普通小调料勺一平勺
白糖 普通小调料勺一平勺

混炒四丁的做法  

  1. 胡萝卜切丁和一米粒一起焯水待用,小葱切小段备用

  2. 虾拨壳(买回来冷冻里放一个小时左右,去壳就很容易了)切小丁,清洗完后用盐和料酒腌制备用(半小时足已)

  3. 起锅倒油,先加入虾仁和香肠,炒至变色后,加入焯熟的玉米胡萝卜丁翻炒片刻后加入盐和白糖调味,观察虾仁和香肠,熟透后撒入葱花起锅

 
该菜谱发布于 2022-08-17 19:06:53
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