妈妈的味道！吃了停不下来的红烧鸡翅
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人做过这道菜
NI食记_
怀念小时候的时光“妈妈的味道”。
用料
妈妈的味道！吃了停不下来的红烧鸡翅的做法
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准备8只中翅，对半切开备用。
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鸡翅放入盘中，倒入4勺黄酒腌3分钟
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姜2片切丝，蒜4瓣敲碎，小米椒2个切段。
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腌制好的鸡翅，放入锅内焯水去肉血水。记得放一片姜片去腥哦！
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热锅内加入花生油，油温烧至5成热倒入姜蒜小米辣爆香。
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姜蒜爆香后倒入鸡翅，依次加入盐，生抽，冰糖，黄豆酱，少量饮用水。烧熟就可以吃啦。
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准备开吃啦！真的超级简单哦！
小贴士
焯水时间不宜过长，否则鸡翅肉太软烂了影响口感。
