买的活螃蟹放冰箱里冻半个小时,拿出来刷洗一下
螃蟹放高压锅里,不用放水(如图,烧的过程中螃蟹自己会出水),开火,高压锅叫了以后转小火一两分钟,关火,等高压锅没气了开盖,完成。
上传你做的蒸螃蟹不掉脚的方法