五花肉切细条，蒜头下锅煎香，加料酒，酱油，老抽，冰糖，陈皮，水（没过食材）鸡蛋带壳一起大火转小火焖。
白贝冷水下锅，放姜片料酒，壳开后捞出，冲洗沙子。煲开水，放油，盐，胡椒粉，下丝瓜，不用煮太久，1-2分钟，关火，放白贝。
上传你做的懒人卤肉饭
kiki安
