木耳、粉丝提前泡发,粉丝长就扯断,木耳和火腿肠切丝;
黄瓜如果不削皮就用盐使劲的搓洗,切薄片,用盐巴腌一下,挤干水份待用;
锅里烧开水,放粉丝煮熟后立马放进冰的凉白开里冰镇一下捞出沥干水份,接着放木耳丝煮几分钟,再放火腿肠焯下水捞出沥干水份,待用;
另起一锅倒少许油,把鸡蛋液煎蛋饼,放凉后切丝;
所有食材准备好放进盆里,倒上味好美日式油醋汁,拌匀,如果觉得口味淡了,可以加生抽;
装盘撒上白芝麻,开吃吧。
上传你做的春雨沙拉(味好美油醋汁版)