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学妈妈的手艺之一，不用泡的酸豆角。

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yoyo20090303的厨房  yoyo20090303
好多妈妈做的菜都值得我们学会，先学简单的。

用料  

豇豆 500克
盐 5－10克
好天气 一天
等候时间 5~7天

学妈妈的手艺之一，不用泡的酸豆角。的做法  

  1. 缸豆洗净，开水加少许盐后放入缸豆，微微变色后捞起放凉

    学妈妈的手艺之一，不用泡的酸豆角。的做法 步骤1

  2. 放至相关容器内晾晒一天

    学妈妈的手艺之一，不用泡的酸豆角。的做法 步骤2

  3. 晾晒一天后半干状态

    学妈妈的手艺之一，不用泡的酸豆角。的做法 步骤3

  4. 切断后加盐拌匀

    学妈妈的手艺之一，不用泡的酸豆角。的做法 步骤4

  5. 放入无水无油的玻璃容器，7天后见。可以炒肉放些红辣椒炒，真的是好好吃喔。。。

    学妈妈的手艺之一，不用泡的酸豆角。的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的学妈妈的手艺之一，不用泡的酸豆角。

 

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该菜谱发布于 2022-08-18 10:24:48
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