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家常葱烧豆腐

7.9 综合评分
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原来是奕丹呀的厨房  原来是奕丹呀
这应该是大豆腐最好吃的做法了
这也太简单了！但没想到这么好吃

用料  

大豆腐 1块
大葱 适量
生抽 2勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
淀粉 1勺
清水 适量

家常葱烧豆腐的做法  

  1. 大葱斜刀切段
    豆腐选老豆腐（大豆腐）
    豆腐不要切直接掰大块儿

    家常葱烧豆腐的做法 步骤1

  2. 锅中烧油，先炒葱花 炒出葱油

    家常葱烧豆腐的做法 步骤2

  3. 再把葱花扒拉一边
    把豆腐倒进去 稍微煎一下
    倒进去先不要翻豆腐
    定型后轻轻颠勺

    家常葱烧豆腐的做法 步骤3

  4. 调汁：
    一勺耗油 两勺生抽 一勺老抽 一勺淀粉 和清水搅匀

    家常葱烧豆腐的做法 步骤4

  5. 分两次倒入酱汁 再放两勺盐
    大火轻轻翻炒收汁

    家常葱烧豆腐的做法 步骤5

  6. 太下饭了！配大米饭嘎嘎好吃

    家常葱烧豆腐的做法 步骤6

小贴士

炒豆腐要小心 不要弄碎豆腐

参照这个菜谱，大家做出 16 作品

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家常葱烧豆腐相关分类

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该菜谱发布于 2022-08-18 10:45:16
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家常葱烧豆腐的答疑

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