玉米排骨汤

2 人做过这道菜
秋天是长身高的黄金时期,尤其是中学生们有着比较重要的学习任务,更是需要及时补充适合身体的营养物质,多吃些营养丰富的美食。孩子们的身体得到了营养元素的补充,身体才会更好,学习方面也会更好些。

用料  

排骨 500克
甜玉米 1根
胡萝卜 1根
3片
料酒 2勺
3克
2根
胡椒粉 2克

玉米排骨汤的做法  

  1. 先把食材准备好,把排骨仔细地处理干净,剁成块,冲洗干净,去掉血水等杂质,沥干水



    PS:清洗排骨小技巧:新鲜排骨用面粉抓洗,面粉吸附性强,可以很好的清洗排骨上的血沫和脏东西

    玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 接下来,把玉米冲洗干净,切成块;把葱姜洗净,切成葱花和姜片;把胡萝卜洗净,切成块;

    玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 锅里面倒入适量的水,烧开后,放入排骨段,加入一点料酒,焯煮一会儿后,捞出来(不小心掉进去了红枣😜)

    玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 再把焯煮好的排骨放入砂锅里面,放入处理好的玉米、葱姜和胡萝卜,倒入适量的水,大火烧开小火炖煮90分钟

    最后加入适量的盐和胡椒粉调味即可,点缀葱花配色👍

    玉米排骨汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-18 14:36:30
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玉米排骨汤的答疑

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