抹茶玛格丽特

1 人做过这道菜
哈喽!大家好呀!
最近的南京真的热到爆🔥
大家所在的城市还好吗?!
今天给大家分享一下新的饼干
这款玛格丽特饼干是我们的甜品台单品
做法简单、口感酥脆美味、颜值高
大家跟着图片步骤做就可以啦!
烤饼干用风炉模式可以几盘几盘烤
我们门店烤箱用柏翠K55可以一次烤3、4盘
大家可以根据自己家的烤箱自行调试
没有风炉需要一盘一盘烤
不然容易受热不均
饼干添加了杏仁粉口感会比不放更具酥脆感哦!
非常好吃哦!

用料  

抹茶 3克
糖粉 25克
低筋粉 110克
0.1克
杏仁粉 35克
黄油 80克

抹茶玛格丽特的做法  

  1. 准备好所有材料

    抹茶玛格丽特的做法 步骤1
  2. 黄油软化倒入糖粉

    抹茶玛格丽特的做法 步骤2
  3. 再加入盐

    抹茶玛格丽特的做法 步骤3
  4. 打蛋器打发蓬松发白

    抹茶玛格丽特的做法 步骤4
  5. 倒入杏仁粉

    抹茶玛格丽特的做法 步骤5
  6. 拌匀

    抹茶玛格丽特的做法 步骤6
  7. 抹茶和低筋粉混合

    抹茶玛格丽特的做法 步骤7
  8. 粉类倒入黄油

    抹茶玛格丽特的做法 步骤8
  9. 拌匀

    抹茶玛格丽特的做法 步骤9
  10. 揉搓均匀混合

    抹茶玛格丽特的做法 步骤10
  11. 一颗8克搓圆压扁在烤盘

    抹茶玛格丽特的做法 步骤11
  12. 上下火130度风炉烤45分钟即可

    抹茶玛格丽特的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

抹茶玛格丽特相关分类

该菜谱发布于 2022-08-18 18:19:48
181 收藏


抹茶玛格丽特的答疑

  • 洋葱找不到了  2022-08-22  
    1
    烤箱用预热嘛
    作者回复 2022-08-24  
    要呀

以上留言由作者回复后显示