手残也能零失败烤蛋挞（自制蛋挞液营养健康）

2个鸡蛋2勺白糖
喜欢吃甜一点可以多加，我不想让孩子吃太甜，所以加的比较少。

电动打蛋器1分钟搅拌均匀即可

搅拌均匀就是这样了

加入牛奶

搅拌均匀

将蛋挞液倒入蛋挞皮中，不要太满。

蛋挞液刚好全部装完12个蛋挞皮，完美！

烤箱上下180度预热5分钟。在放入烤箱烤15分钟。这个温度得根据自己家烤箱情况稍作调整，温度高了就少烤几分钟，温度低就多烤几分钟。

蛋挞全部鼓起来，稍微变黄就可以出来了，不要烤的颜色很重，口感会不好。

烤好了

爽滑Q弹，不甜腻。可以切黄桃丁，火龙果丁，就成了水果蛋挞，美味营养颜值又高。