日式青花鱼肉末咖喱饭

洋葱切碎，青椒和彩椒去籽后切成1cm左右的立方体，小番茄洗净后对半切开

平底锅内放入少许油，下猪肉末，中火翻炒，变色后盛出

用锅内剩余的油来爆香蒜末，然后加入洋葱，撒少许盐

加入青椒、彩椒、小番茄和炒熟的猪肉末，搅拌均匀之后加入咖喱粉，翻炒使其均匀附着在食材表面

加入牛奶后搅拌均匀，并依次放入蚝油、番茄酱、果酱、酱油。青花鱼从罐头中取出并滤干水分，用锅铲铲碎成小块，与其他食材搅拌均匀

与煮熟的米饭一起摆盘，然后再卧上一个溏心蛋，看起来是不是比咖啡厅卖的轻食还要美味！