黑松露滑蛋多士 | 十分钟搞定，来份港式早餐/下午茶吧
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人做过这道菜
品利厨房
西多士绝对是港式茶餐厅里的经典了~今天品利厨房带来的黑松露滑蛋多士，外皮香酥，鸡蛋滑嫩。配上鲜美的松露酱，真系食过返寻味！
用料
黑松露滑蛋多士 | 十分钟搞定，来份港式早餐/下午茶吧的做法
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碗内打入2个鸡蛋，加牛奶（10克）、盐、胡椒粉，打散备用
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准备2片吐司，切掉四边，用平底锅放一点黄油将吐司煎至表面焦脆
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另起锅放入适量品利橄榄油，用大火把油温升高，倒入鸡蛋液后立刻把火关闭，利用锅里的余温把蛋液炒至8分熟
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鸡蛋盛出放在煎好的吐司上面，加一勺黑松露酱，适量欧芹碎
