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酸汤肥牛

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用料  

蒜 瓣
肥牛片
盐 克
白醋 滴

酸汤肥牛的做法  

  1. 肥牛片解冻后，冷水焯水，至牛肉变色撩起备用，锅中的水可以做之后的高汤

  2. 放油，小火蒜末爆香，加入2-3勺黄灯笼翻炒

  3. 加入高汤至熟开后，加入盐、糖、白醋，搅拌均匀煮开后放入肥牛片，关火。

  4. 放入大蒜末，辣椒圈，淋热油。

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该菜谱发布于 2022-08-19 14:15:30
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