蒜苔 土豆 木耳 洋葱 胡萝卜 西红柿去皮切丁(西红柿忘了拍,而且我懒没有去皮)
锅中热油,放西红柿炒出汁,然后放入上面步骤一配菜翻炒。生抽一勺,蚝油半勺,盐多半勺,大概三克左右吧,一点点胡椒粉或五香粉或十三香或者没有就不放,翻炒均匀后加水(凉水热水都可以,大概600毫升左右吧)。煮到土豆软烂就可以了
另起一锅煮面条(如果是挂面可以在步骤二水开后三分钟直接放到一个锅里煮。如果是这样的话 步骤二里面的水就要多加一点。)煮熟后记得过凉水
因为是给我儿子吃,汤太多太稀都吃不好,所以我出锅之前勾了个薄欠(就是一点玉米淀粉放一点水)。不喜欢的大可忽略这一步。把汤汁倒进碗里拌匀开吃。