蜂蜜柚子酱(简易版)

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休息日无聊就跟着教程做的,本人也是第一次做仅供参考。虽然简易但是很耗费时间,要有耐心哦,建议一遍追剧一边做~

用料  

西柚 6个
蜂蜜 2勺
冰糖 适量

蜂蜜柚子酱(简易版)的做法  

  1. 六个西柚洗净擦干、准备好以上工具。(其实我用了盐搓洗洗,本来准备弄点柚子皮,但是太麻烦了就没弄哈哈哈)

    蜂蜜柚子酱(简易版)的做法 步骤1
  2. 柚子两头去掉,纵向切分这样会比较好剥果肉。 后期证明切两半更容易更快速剥出。

    蜂蜜柚子酱(简易版)的做法 步骤2
  3. 三个西柚的果肉大概有这么多、建议剥的时候带上手套,不然果酸挺蛰手的,尤其手上有伤口的一定要戴手套。

    蜂蜜柚子酱(简易版)的做法 步骤3
  4. 六个全部剥好,找一口干净的小锅擦干水分放入。

    蜂蜜柚子酱(简易版)的做法 步骤4
  5. 然后开火熬啊熬……这是只有三个的果肉,后来三个剥好一起放入锅内。

    蜂蜜柚子酱(简易版)的做法 步骤5
  6. 那个锅太小了不够放哈哈,换了稍大一点的锅,继续熬啊熬,我没计时。看自己心情吧 大概熬的稍微粘稠一些没那么多水分就可以了
    放入适量的冰糖,搅拌至融化就可以关火啦~

    蜂蜜柚子酱(简易版)的做法 步骤6
  7. 然后找一个大的容器,搅拌一会儿,这样能更快的放凉。

    蜂蜜柚子酱(简易版)的做法 步骤7
  8. 完全冷却后,加入两勺蜂蜜。

    蜂蜜柚子酱(简易版)的做法 步骤8
  9. 准备干净无水分的罐子倒入,放冰箱冷藏一夜就可以喝啦~

    蜂蜜柚子酱(简易版)的做法 步骤9
 

蜂蜜柚子酱(简易版)相关分类

该菜谱发布于 2022-08-19 17:53:12
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