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蘑菇世界—蛋糕🍰甜品

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喜果手作的厨房  喜果手作
小时候好喜欢小蘑菇，觉得它是五颜六色的！绿油油的草地上长满了小蘑菇，好好看～～今天就做了一款蘑菇蛋糕🍰，颜色好清凉的感觉，与夏天好搭哦，夹心是奶酪，表面是酸奶哦，一起看看做法吧

用料  

鸡蛋 5个
砂糖 60克
盐 1克
柠檬汁 2滴
牛奶 45克
油 45克
低粉 55克
奶酪 适量
酸奶（过滤乳清） 1瓶
桃山皮 适量
白桃乌龙茶粉 适量

蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法  

  1. 油与牛奶搅至乳化

    蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法 步骤1

  2. 加入低粉搅匀，加入蛋黄拌匀

    蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法 步骤2

  3. 蛋白加入盐，柠檬汁，分次加入砂糖，打至弯钩

    蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法 步骤3

  4. 蛋白与面糊翻拌均匀

    蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法 步骤4

  5. 上火160℃，下火140℃，22分钟

    蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法 步骤5

  6. 好好看的毛巾面

    蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法 步骤6

  7. 切成块，抹上奶酪

    蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法 步骤7

  8. 这样叠起来

    蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法 步骤8

  9. 然后表面抹上酸奶，用桃山皮做蘑菇，小草与花朵

    蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法 步骤9

  10. 好好看

    蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法 步骤10

  11. 冷藏口感好哦

    蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法 步骤11

  12. 忍不住先吃啦

    蘑菇世界—蛋糕🍰甜品的做法 步骤12

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蛋糕 烤箱 微波炉 下午茶 甜品
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该菜谱发布于 2022-08-19 20:03:56
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