脆啵啵蛋糕卷

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用多力玉米油做个蛋糕卷吃吃

用料  

5个
玉米油 50克
牛奶 55克
低筋面粉 70克
细砂糖 50克
淡奶油 180克
脆啵啵 适量

脆啵啵蛋糕卷的做法  

  1. 玉米油和牛奶放打蛋盆里。搅拌搅拌,充分乳化

    脆啵啵蛋糕卷的做法 步骤1
  2. 筛入面粉,手抽搅拌到没有干粉,加入蛋黄,搅拌均匀

  3. 蛋白加糖打发到大弯钩。分两次和蛋黄糊混合均匀

  4. 倒入铺好油布的烤盘里(三能28金盘)
    155度,中层,35分钟

  5. 烤好取出放凉,打发奶油,脆啵啵用网筛过滤一下,糖水不要。

    脆啵啵蛋糕卷的做法 步骤5
  6. 抹上奶油。撒上脆啵啵。卷起来。冷藏定型

    脆啵啵蛋糕卷的做法 步骤6
  7. 定型好就可以切块食用

    脆啵啵蛋糕卷的做法 步骤7
  8. 好吃😋

    脆啵啵蛋糕卷的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2022-08-19 20:06:54
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脆啵啵蛋糕卷的答疑

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