高颜值花式意风拼盘
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Lottepanda饭饭
意风冷肉拼盘的迷人风味来自时间的沉淀，而这些香气馥郁口感绵柔的风干食材用最轻松简单方式呈现，才更让它的风味被细细品味。无需开火烹饪，发挥调味搭配和摆盘的创意即可，无论是与爱人小酌，还是三五好友聚餐，它都再适合不过了，也很适合现在这炎炎夏日～
提前冷藏几罐无糖可口可乐，冻些冰块。十五分钟之内可以上桌的花式意风拼盘，简单快手～佐餐开罐冰爽的无糖可口可乐，切片柠檬，瞬间神清气爽！
提前冷藏几罐无糖可口可乐，冻些冰块。十五分钟之内可以上桌的花式意风拼盘，简单快手～佐餐开罐冰爽的无糖可口可乐，切片柠檬，瞬间神清气爽！
用料
| 萨拉米肠 | 5片 |
| 意式风干火腿 | 3片 |
| 意式风干牛肉 | 6片 |
| 白吐司 | 4片 |
| 希腊式酸奶或涂抹型奶油奶酪 | 2大勺 |
| 黄芥末酱或蛋黄酱 | 1大勺 |
| 马苏里拉奶酪小球 | 5个 |
| 酸黄瓜 | 1-2根 |
| 罗勒叶 | 1束 |
| 干酪、青提、红提等 | 适量 |
高颜值花式意风拼盘的做法
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先准备好食材，干酪切小条，水果洗净备用。
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白吐司用擀面杖擀平，去边，切1厘米宽的条。
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吐司条上根据自己喜好涂抹薄薄一层希腊酸奶和黄芥末酱，然后将意式风干牛肉和萨拉米肠切半，逐一叠放排成一排。
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吐司条向一个方向卷起来，用小竹签固定，然后整理一下萨拉米肠、风干牛肉，形成微微打开的花瓣姿态。
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吐司用模具扣成圆形或切成自己喜欢的形状，涂抹一层希腊酸奶。
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风干火腿包裹干酪条，涂抹了希腊酸奶的吐司上摆放一片酸黄瓜片和奶酪火腿。
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用马苏里拉奶酪小球封住竹签的尖端，再摆放一片罗勒叶在奶酪小球上。
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搭配青提、红提、杏等水果摆盘，简单快手的意风拼盘就完成啦～开罐清凉沁爽的无糖可口可乐，轻松简餐更畅快～
小贴士
吐司边的延展性差一些，卷起来容易断裂，所以尽量去掉吐司边来制作。剩余的吐司边也刷些黄油砂糖烤面包脆，做小零食。
