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儿时土豆豆角腊肉箜饭

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娟娟眉的厨房  娟娟眉
农村儿时豆角土豆腊肉箜饭

用料  

四季豆 200克
土豆 1个
腊肉 1块
郫县豆瓣酱 1勺
生抽 适量
姜蒜 少量

儿时土豆豆角腊肉箜饭的做法  

  1. 土豆豆角切块

    儿时土豆豆角腊肉箜饭的做法 步骤1

  2. 腊肉切块

    儿时土豆豆角腊肉箜饭的做法 步骤2

  3. “燎”米

    儿时土豆豆角腊肉箜饭的做法 步骤3

  4. 把米饭沥起来

    儿时土豆豆角腊肉箜饭的做法 步骤4

  5. 也得到好喝的米汤

    儿时土豆豆角腊肉箜饭的做法 步骤5

  6. 腊肉炒出油加姜蒜

    儿时土豆豆角腊肉箜饭的做法 步骤6

  7. 加入豆角、土豆一块儿炒

    儿时土豆豆角腊肉箜饭的做法 步骤7

  8. 加沒食材一半的水

    儿时土豆豆角腊肉箜饭的做法 步骤8

  9. 把沥干水的米饭铺在蔬菜腊肉上面

    儿时土豆豆角腊肉箜饭的做法 步骤9

  10. 小火箜十五钟左右

    儿时土豆豆角腊肉箜饭的做法 步骤10

小贴士

箜的时候注意观察，水分箜干后加点水，防止箜糊哦

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的儿时土豆豆角腊肉箜饭

 
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该菜谱发布于 2022-08-20 12:37:04
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