酥脆花生米空气炸锅版
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人做过这道菜
黎麦麦
儿子要吃脆皮雪糕，在外面批发了几次觉得又贵又担心吃多不好，只能自己做了，雪糕的外面要裹一层巧克力和坚果，家里只有花生了，所以就想到这个，很酥脆，又简单方便。
用料
| 花生米 | 2把 |
酥脆花生米空气炸锅版的做法
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花生米放水淘洗二遍（洗是为了增加点湿度）然后放到空气炸锅180度6分钟。可视花生米大小或湿度适量增加时间。
我一般就是6分钟拿出来花生米就开口了，放凉了之后就很酥脆。
我是搓开皮压岁和巧克力做脆皮雪糕的，所以没放其他的味，喜欢有味的可以加盐或其他的。
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以前都是用炒锅炒，有点黑皮，现在这样省事多了，白净酥脆。
小贴士
如果是垫了油纸什么的，可以四五分钟拿出来摇一下再放进去1一二分钟会比较均匀。
