蓬松暄软｜好看又好吃的咸香花卷

准备好食材。

1: 300克面粉加入3克酵母粉，加170克温水揉成光滑的面团，2:  醒发两倍大，3:  发好的面再次揉光滑，4:  撮成细长条。

切成大小均匀的八个小面剂子。

擀成长方形。

刷上一层多力压榨玉米油，色泽淡黄、油体透亮，看的见闻的到，好油用着安心、吃着放心。

撒点盐、撒上点干面粉为了起层。

从一边卷起。

卷好后从中间切开，顶部不要切开。

交叉编

切面向上把它编在一起。

从一头卷起。

卷到最后把尾巴压在下面。

花卷做好了。

全部做好后放入蒸笼二次醒发两倍大。

花卷明显膨胀，凉水上锅水开大火烧12分钟焖5分钟即可出锅。

蓬松暄软，好吃又好看的花卷，可以一层一层撕着吃，怎么吃都吃不够。