清补润燥五指毛桃栗子汤
0
人做过这道菜
Asuramuk
前一阵子广州的高温桑拿天消耗了很多的精气神，最近大家都有点恹恹的，经常口干，喝水总也解不了渴，是时候来个清润汤水解解乏消消渴补充身体的水分啦。（用料4人量）
用料
| 干淮山 | 30克 |
| 五指毛桃 | 50克 |
| 干莲子 | 一小把 |
| 玉竹 | 50克克 |
| 干百合 | 30克克 |
| 蜜枣 | 2个 |
| 瑶柱 | 10个 |
| 陈皮 | 1角 |
| 姜片 | 5片 |
| 鸡脚 | 6只 |
| 猪展 | 300克 |
| 鲜栗子 | 250克 |
| 水 | 4000克 |
| 马蹄 | 4个 |
清补润燥五指毛桃栗子汤的做法
-
把所有干货洗干净后泡1小时
-
鸡脚对半切开，连同猪展、姜两片冷水落煲，飞水，温水冲洗干净
-
所有材料放入煲中，大火滚开20分钟，转中小火，煲1小时左右，熄火，焗30分钟，下点点盐调味即可（不放盐也可以）。汤成！！！
小贴士
不要买熏了硫磺的淮山玉竹五指毛桃等，否则汤会酸，而且对身体有害哦。买的时候闻一闻，不要有异味，看一看，不要太白，应该是药材的原色。
