韭菜炒粉条

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用料  

韭菜 300克
鸡蛋 2个
粉条 1把
干辣椒 4个
生抽 1勺
老抽 1勺
鸡精 适量
适量

韭菜炒粉条的做法  

  1. 韭菜洗干净切段,粉条温水提前泡两个小时,改刀切短点,碗中打两个鸡蛋搅散备用

  2. 锅中烧水,开锅粉条煮两分钟捞出装到碗里➕一勺煮粉条的水再➕1勺老抽拿筷子拌匀

  3. 锅中烧油下鸡蛋炒熟称出备用

  4. 再加底油下干辣椒炝锅,炒出香味下入韭菜大火炒断生,下粉条和鸡蛋➕生抽,盐,鸡精调味大火翻炒均匀出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-20 18:35:03
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韭菜炒粉条的答疑

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