韭菜洗干净切段,粉条温水提前泡两个小时,改刀切短点,碗中打两个鸡蛋搅散备用
锅中烧水,开锅粉条煮两分钟捞出装到碗里➕一勺煮粉条的水再➕1勺老抽拿筷子拌匀
锅中烧油下鸡蛋炒熟称出备用
再加底油下干辣椒炝锅,炒出香味下入韭菜大火炒断生,下粉条和鸡蛋➕生抽,盐,鸡精调味大火翻炒均匀出锅
上传你做的韭菜炒粉条