超入味软糯卤鸡爪
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人做过这道菜
空肉完rouwan
公公卤的鸡爪是卤味店里的硬鸡爪
相比之下，孩子更爱吃我卤的鸡爪
有点鸡爪煲的味道，软糯入味，一口气炫掉一整盘
相比之下，孩子更爱吃我卤的鸡爪
有点鸡爪煲的味道，软糯入味，一口气炫掉一整盘
用料
超入味软糯卤鸡爪的做法
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今天的鸡爪是纤细，白长直
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做个美甲💅🏻
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锅里热油，放入姜片
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加入鸡爪，翻炒到变色，这一步可以让鸡爪皮更紧致一些
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调个酱汁，两勺料酒，两勺生抽，1.5勺老抽，一勺耗油
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白糖换这个小勺子，3勺就可以
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翻炒上色，大概长这样
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放入一包王守义十三香卤料包（可以不用自己加香料很方便呀）
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加水没过鸡爪，大火烧开
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倒进高压锅里，开始呲了以后，差不多3分钟转小火，小火大约5-7分钟就可以关火，鸡爪不用压太久，不然就脱骨了哦
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出锅，黏黏糊糊的，又嫩又好吃（这是两次煮，最后一张图的鸡爪有点不一样，因为第二次忘了拍成品图就炫没了）
