青椒豆豉回锅肉

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好久没吃回锅肉了,做为一名资深的辣妹子,虽身在大广东,但仍念念不忘家乡情怀。

周末了,做一个带有家乡味的回锅肉。

用料  

豆豉 2勺
五花肉 500克
4瓣
青椒 3个
生抽 1勺
大蒜 2瓣
3片
生粉 2勺
芝麻 2勺

青椒豆豉回锅肉的做法  

  1. 先把各食材洗净,切好

    青椒豆豉回锅肉的做法 步骤1
  2. 这是急冻拿出来的肉 肉切的非常的薄

    青椒豆豉回锅肉的做法 步骤2
  3. 肉质鲜嫩

    青椒豆豉回锅肉的做法 步骤3
  4. 1勺生抽,2勺生粉 ,搅拌均匀

    青椒豆豉回锅肉的做法 步骤4
  5. 姜蒜放锅中,放油炒

    青椒豆豉回锅肉的做法 步骤5
  6. 放青椒炒胡萝卜,翻滚炒熟

    青椒豆豉回锅肉的做法 步骤6
  7. 胡萝卜跟肉放一起炒,然后放两勺豆豉,增加鲜香

    青椒豆豉回锅肉的做法 步骤7
  8. 成品出锅,味道不错,肉质鲜嫩

    青椒豆豉回锅肉的做法 步骤8

小贴士

这次买错肉了,做回锅肉,一定要买五花肉,五花肉要炸一炸

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

青椒豆豉回锅肉相关分类

该菜谱发布于 2022-08-20 22:32:11
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青椒豆豉回锅肉的答疑

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