🐟家常菜 🔥红烧罗非鱼 刺少 鱼肉鲜嫩 下饭
0
人做过这道菜
庞饭饭的小食界
妈妈前些天回乡下的时候捎人给我买了几条罗非鱼，这种罗非鱼并不是在那种大鱼塘养的罗非鱼，这种是没有泥味的，用来红烧味道真的很赞！
下饭🍚一流！
这个做法我爸爸👨🏻教我的，感觉比普通的🔥红烧鱼的做法要好吃！喜欢的也可以试试哈～
👨🏻🍳制作步骤：
❶罗非鱼清洗干净，在表面切几刀🔪
然后用厨房纸擦干表面的水份，可以用少许盐腌制半小时
❷榨菜丝清洗干净，沥干水分备用
❸热锅下油，放入姜、蒜🧄
然后放入罗非鱼煎至两面金黄，煎鱼先煎好一面再煎另外一面。这个时候可以把刚才的姜、蒜夹掉。
❹罗非鱼煎好以后挪开放到一边，放入清洗好的榨菜翻炒片刻，
❺然后倒入刚才调配好的酱料，中大火焖至收汁即可，中途可以给罗非鱼翻一下面，这样更入味。出锅的时候撒点葱段就可以啦！
👨🏻🍳🧑🏻🍳喜欢的也可以来试试做做吧👩🏻🌾🧑🏻🌾
下饭🍚一流！
这个做法我爸爸👨🏻教我的，感觉比普通的🔥红烧鱼的做法要好吃！喜欢的也可以试试哈～
👨🏻🍳制作步骤：
❶罗非鱼清洗干净，在表面切几刀🔪
然后用厨房纸擦干表面的水份，可以用少许盐腌制半小时
❷榨菜丝清洗干净，沥干水分备用
❸热锅下油，放入姜、蒜🧄
然后放入罗非鱼煎至两面金黄，煎鱼先煎好一面再煎另外一面。这个时候可以把刚才的姜、蒜夹掉。
❹罗非鱼煎好以后挪开放到一边，放入清洗好的榨菜翻炒片刻，
❺然后倒入刚才调配好的酱料，中大火焖至收汁即可，中途可以给罗非鱼翻一下面，这样更入味。出锅的时候撒点葱段就可以啦！
👨🏻🍳🧑🏻🍳喜欢的也可以来试试做做吧👩🏻🌾🧑🏻🌾
用料
🐟家常菜 🔥红烧罗非鱼 刺少 鱼肉鲜嫩 下饭的做法
-
罗非鱼清洗干净，在表面切几刀🔪，用厨房纸擦干表面的水份，然后用少许盐腌制半个小时。
-
榨菜丝清洗干净，沥干水分备用
-
热锅下油，放入姜、蒜🧄
-
然后放入罗非鱼煎至两面金黄，煎鱼先煎好一面再煎另外一面。这个时候可以把刚才的姜、蒜夹掉。
-
罗非鱼煎好以后挪开放到一边，放入清洗好的榨菜翻炒片刻。
-
然后倒入刚才调配好的酱料
-
中大火焖至收汁即可，中途可以给罗非鱼翻一下面，这样更入味，撒上葱段即可出锅～
-
酱汁浓郁，鱼肉鲜嫩！
-
配粥下饭一流～
-
喜欢的可以试试做吧，感觉比普通的红烧鱼要好吃一些。
-
鱼肉鲜嫩
