滑蛋牛肉

10 人做过这道菜

用料  

材料
牛肉 200克
鸡蛋 5个
一把
调料
一点
蚝油 一勺
淀粉 一勺
生抽 一勺
一勺
胡椒粉 适量
花生油 适量
生抽 一勺

滑蛋牛肉的做法  

  1. 牛肉切片,加入一勺生抽,一勺蚝油,几抖胡椒粉,一个蛋白拌均匀,再加入一勺淀粉拌匀,最后一点油封尾

    滑蛋牛肉的做法 步骤1
  2. 鸡蛋加入葱花,一点盐,一点水淀粉拌均匀

    滑蛋牛肉的做法 步骤2
  3. 热锅下入牛肉炒熟,下入鸡蛋

    滑蛋牛肉的做法 步骤3
  4. 顺着一个方向慢慢推,等鸡蛋熟即可

    滑蛋牛肉的做法 步骤4

小贴士

鸡蛋不用翻面,慢慢推熟即可

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 
该菜谱发布于 2022-08-21 02:11:59
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滑蛋牛肉的答疑

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