豇豆切段洗净,控干水分
油温五成热,把豇豆倒入锅中
炸至起虎皮状捞出
捞出
蒜切沫
锅中倒少许油,油热倒入蒜沫,一勺老干妈,炒出香味,也可以放少许花椒粒。
倒入炸好的豇豆,加入少许味极鲜,尝一下咸淡决定放不放盐,翻炒均匀即可出锅了
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