夏天没吃欲，一口酸豆角炒牛肉可以下一碗粥
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人做过这道菜
美食不求人
炎炎夏日，喝了太多的水，肚子饱饱的不想吃饭？那来一盘酸酸辣辣的酸豆角炒牛肉吧，下饭配粥都是一流，酸酸辣辣的一口，肚里的馋虫都勾起来了。
用料
夏天没吃欲，一口酸豆角炒牛肉可以下一碗粥的做法
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青红椒切小块备用，牛肉切小粒备用
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牛肉进行腌制：姜丝+1小勺糖+2勺酱油+1勺蚝油+适量白胡椒+1小勺苏打粉，搅拌均匀后，腌制30分钟
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1、热油加入牛肉粒爆炒到8成熟后盛出，用剩余的油爆香蒜、青红椒与酸豆角
2、再加入牛肉粒翻炒至熟即可。
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成品1
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成品2
小贴士
本食谱用的是包装酸豆角，味道已经够咸了，所以在最后并不需要加盐，如果是用散装的酸豆角，在盛出前试一试味，再酌情加适量的盐。
