烤箱版-无油绿豆饼

准备:
一包圆形早餐饼干，
一个鸡蛋搅拌备用，
一碟白芝麻，
绿豆提前一晚泡发(多加点水泡，免得泡到半夜水吸收完了影响泡发)，第二天蒸熟/煮熟都可以，煮熟的话沥干水分，把绿豆倒入搅拌机一键搅拌成泥，同时加入适量的零卡糖或者白糖，甜味自己尝试可以就停止。
然后如图拿一块饼干把绿豆泥弄上去，再拿一块饼干夹住，手指边转动边补漏，让侧面绿豆部分裹一层鸡蛋液，去芝麻碟里面滚一圈，鸡蛋液和芝麻就粘合了。

铺上吸油纸，放进烤盘

待入烤箱，180°上下管加热风也可以，20分钟即可。

成品，很好吃，超级简单
如果不减肥的同学可以裹蛋液和芝麻下油锅炸也可以的。