烤箱版烤羊排~

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大早起跑去菜市场买羊排~我爸妈要来家里吃饭啦*^_^*

用料  

羊排 3斤
孜然粉 约4勺
辣椒粉 约3勺
洋葱 半个
白砂糖 约1勺半
1瓣
白胡椒粉 1勺
耗油 约1勺半
花椒水 1碗
生抽 2勺
料酒 1勺
约1勺
老抽 1勺

烤箱版烤羊排~的做法  

  1. 羊排洗净

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤1
  2. 准备好腌料,花椒水、白胡椒粉、老抽、耗油、料酒、盐、孜然粉、辣椒粉、洋葱、蒜、白砂糖、生抽

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤2
  3. 把以上材料都放进去

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤3
  4. 抓拌均匀,多拌一会,更好的入味

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤4
  5. 保鲜膜封起来,腌制三小时以上(时间越长就越入味)

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤5
  6. 烤盘铺好锡纸(快腌制好的时候可以预热烤箱了,200度十分钟开始预热)

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤6
  7. 腌制好的羊排放上去

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤7
  8. 拿锡纸包好在烤

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤8
  9. 预热好之后,放入中层,200度30分钟开始烤(每个烤箱温度不同,仅供参考)

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤9
  10. 时间到😃把上边的锡纸取下来,戴好手套,端好烤盘,把烤出来的油水倒出去不要,这一步要小心哦,不要烫到也不要把羊排不小心一块倒出去😂

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤10
  11. 在刷点油,一点点就可以,不刷也行,撒点孜然粉、辣椒粉

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤11
  12. 200度10分钟开始烤(不用包锡纸了)

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤12
  13. 出炉,肉还在滋滋响,真的好香

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤13
  14. 接下来准备好芝麻盐、孜然粉、辣椒粉等蘸料大干一场吧😀风卷残云,一扫光😆

    烤箱版烤羊排~的做法 步骤14

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤箱版烤羊排~相关分类

该菜谱发布于 2022-08-21 14:17:39
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